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2016年3月21日 (月)

レッドキングコング

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本日は、レッドキングコングでスタッフのお祝い。

牛肉をとびきり美味しく食べていただくために、

300時間以上の時間をかけて熟成させているそうです。

ゆっくり寝かされたお肉は旨みと香りが凝縮され、肉質の柔らかさも増すそうです。

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という事で、美味しい熟成肉とお酒でワイワイ。

終始笑顔の会となりました。

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